Saya memang suka sangat dengan tempe. Tak kisahlah dimasak dengan cara apa sekalipun. Tempe goreng biasa ke....berempah ke...gulai tempe ke....semua saya suka! Hari ni kita story tentang Sambal Tempe lah ye.
Bahan-bahan:
Cara-cara:
Bahan-bahan:
- 2 - 3 paket tempe
- Minyak masak (untuk goreng tempe dan tumis cili)
- 25 tangkai cili kering
- 2 labu bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 sudu besar cuka makan
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:
- Kisar cili kering, bawang besar & bawang putih.
- Tempe dipotong nipis. Gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng sehingga rangup. Ketepikan.
- Tumis bahan yang dikisar hingga garing dan pecah minyak. Masukkan cuka. Perasakan dengan garam dan gula. Apabila sambal sudah masak, masukkan tempe dan gaul rata.
- Sedia untuk dimamam!
Selamat Mencuba!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.
Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.